Esta receta contiene pocas calorías por rebanada, por lo que si estás tratando bajar de peso, la repostería a continuación la puedes consumir sin cargo de conciencia, es para una sola persona.
Tomar en cuenta que tiene 1 carbohidratos, 1 lácteo, la grasa, y la proteína en el huevo. Queda realmente delicioso y lo tendrás listo en solo unos minutos.
Ingredientes
2 rebanadas de pan de molde (light)
1 taza de leche descremada
1 huevo batido
1 huevo batido
1 paquete de Splenda
1 cucharadita de aceite o mantequilla light
1/2 a 1 cucharadita de vainilla
la canela al gusto
1/2 a 1 cucharadita de vainilla
la canela al gusto
Preparación
- Partir el pan en pedazos con todo y orillas
- Agregarle la leche, dejar reposar unos minutos para que se integre bien.
- Poco a poco se agrega a la mezcla el huevo batido ligeramente y demás ingredientes.
- Meter al micro en molde apto (pirex o silicona) preferible de chimenea, sino lo tiene poner un vaso en el centro del molde con el fín del que el budín se cocine parejo, ya que generalmente el centro tarda más en cocinar.
- Cocinar por 5 minutos en high. Recuerde conocer su microondas ya que en algunos tardará más tiempo.
- Dejar enfriar y degustar!
Buen Apetito!
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